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BiologicoKUlinarik nello Schlossgut Oberambach

Biologico - salutare - regionale
So viel sei gesagt: Wir servieren täglich wechselnde frische, regionale und saisonale Speisen! Gemüse und Kräuter stammen überwiegend aus eigenen und benachbarten Anbaubetrieben. Wenn verfügbar verwenden wir regionale Lebensmittel von Anbauverbänden wie Bioland, Naturland oder Demeter! Heimischer Fisch kommt vom Starnberger See, Wild aus hiesiger Jagd und Fleisch aus dem Landkreis.
Seit 2018 bieten wir mittags ausschließlich vegetarische oder vegane Speisen an. Auch damit leisten wir einen wichtigen Beitrag für unsere Umwelt. Die Kontrollstelle DE-ÖKO-006 kontrolliert uns regelmäßig nach den EU-Bio-Richtlinien. Seit 2003 sind wir ein zertifizierter Biobetrieb, außerdem empfohlen von Bioland und Mitglied bei den Biohotels.
i fiori sono sopra
dalla fattoria alla tavola schlossgut oberambach bio hotel starnberg
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Kelicottero

e verdure

"Dalla fattoria alla tavola" è il nostro motto, la gestione rispettosa del nostro cibo di alta qualità è il nostro motto. Lavorando con i nostri agricoltori, macellai e pescatori locali, riduciamo al minimo le rotte di trasporto.
Questo garantisce stagionalità e freschezza assoluta, così le vitamine vanno dritte nel piatto. Saremmo felici di visitare con voi la nostra auto-coltivazione certificata Demeter.

Garantiamo il 100% di piacere con una cucina 100% biologica.
Cetrioli, pomodori, peperoni, lattuga, carote, fagioli, erbe aromatiche, zucchine e tutto il resto nel piatto provengono dalla nostra coltivazione Demeter.

Non c'è niente di più fresco o più regionale!

La soddisfazione dei nostri ospiti è la cosa più importante per noi. Vi preghiamo quindi di informarci su allergie e intolleranze alimentari prima di prenotare. Poiché nella nostra casa non esiste una cucina separata per celiaci, purtroppo non siamo in grado di offrire piatti per celiaci. Grazie per la vostra comprensione.

R.ristorante in

Conservatorio, volta e terrazza solarium

Ristorante

orari di apertura

05 ottobre 2021 - 05 marzo 2022

 

Colazione bio vitale *
Lunedì - Venerdì: 7:00 - 10:00
Sabato, domenica e festivi: 7.30 - 10.00

Pranzo vegetariano *
Pasti caldi giornalieri: 12:00 - 14:30

Cena*
Martedi mercoledì: Buffet: 18:00 - 21:00
giovedi: Barbecue in cortile: 18:00 - 21:00
venerdì lunedì: Alla carta: 18:00 - 20:30

Caffè e fatti in casatorta
Tutti i giorni 14:30 - 17:00

Giorno di riposo
La domenica (1 novembre - 31 marzo 2022)

* Si prega di prenotare al tel. 08177-9323

Misure precauzionali per il corona virus nel nostro ristorante

Caro ospite,
non vediamo l'ora di darvi il benvenuto nel nostro ristorante. Poiché la tua sicurezza e il tuo benessere sono la nostra massima priorità, abbiamo sviluppato un concetto di igiene speciale che soddisfa tutti i requisiti federali, statali, locali e dell'OMS. Le seguenti regole si applicano specificamente alla nostra area ristorante:

Si prega di prenotare in tempo utile.

Vi preghiamo di attendere davanti al nostro ristorante, un membro dello staff sarà lieto di accompagnarvi al vostro tavolo.

 

Si prega di indossare sempre una mascherina FFP2 quando si entra nel ristorante e quando si lascia il proprio posto. Puoi toglierti la maschera mentre sei seduto.

 

C'è un filtro dell'aria nel ristorante.

La distanza tra i singoli tavoli è di almeno 1,5 metri.

Tutti i nostri dipendenti nei ristoranti ti serviranno con una mascherina medica.

 

I menu che ti vengono forniti vengono puliti regolarmente.

 

Tutti i piatti e le posate sul tavolo sono stati puliti ad almeno 60 gradi.

 

La biancheria da tavola viene cambiata dopo ogni ospite.

La colazione è offerta a buffet self-service. Quando si lascia il tavolo, indossare sempre le mascherine FFP2 e i guanti forniti. I contrassegni di distanza sono anche apposti nell'area del buffet.

L'intero ristorante viene pulito accuratamente ogni giorno.