Haus- und Hof-BBQ

Wir haben unseren Smoker eingeheizt für unvergessliche BBQ-Abende am Starnberger See!

JJeden Donnerstag ist bei uns Barbecue-Zeit im Schlossgut Oberambach – und das ganzjährig bei jedem Wetter.

Dann brutzeln Bio-Fleisch und -Fisch von regionalen Händlern stundenlang bis zur Perfektion über dem Holzfeuer im Smoker. Natürlich dürfen vegetarisch/ vegane Alternativen wie verschiedene Sorten Tofu und Haloumi nicht fehlen. Dazu gibt es ein buntes Salatbuffet und Grillgemüse vom Feld.

Die Zutaten für das Vorspeisen- und Beilagen-Buffet sind rein biologisch und stammen größtenteils von unserem Gemüsefeld. Eine köstliche Nachspeise rundet den Abend ab.

Für die richtige Sommerabendstimmung sorgt von Mai bis Oktober unser Haus- und Hofmusiker Erik Berthold mit seiner Gitarre.

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