Tu hotel enS.Lago Tarnberg

Name: Schlossgut Oberambach Biohotel & Vitalzentrum
Address: Oberambach 1, Münsing, Bayern, 82541, Deutschland
Telephone: +498177 9323

Castillo de Oberambach

A partir de una visión clara, con mucho corazón y pasión, surgió uno de los lugares más bellos de las estribaciones de los Alpes bávaros: el hotel orgánico y centro de vitalidad Schlossgut Oberambach. Ubicado en una propiedad privada similar a un parque, rodeado de 52 hectáreas de bosques y prados, este lugar idílico le invita a relajarse y pasar unas vacaciones sostenibles. La histórica finca del castillo sobre el lago Starnberg está dirigida por Maximilian Schwabe como director general y Claudia Komeyer como directora del hotel en un ambiente personal, atento y cálido según principios holísticos y respetuosos con el medio ambiente. Puedes sentir la filosofía de los hoteleros de vivir en armonía con la naturaleza en cada pequeño y cariñoso detalle. Todas las habitaciones de este elegante hotel orgánico con sus 40 habitaciones decoradas con cariño y de forma individual fueron construidas, renovadas y amuebladas según principios ecológicos.

En el lago Starnberg, cerca de Múnich, a las personas que buscan paz y tranquilidad se les ofrece una verdadera oportunidad de vivir un estilo de vida saludable y pasar unas vacaciones relajantes. Disfrutarás de una cocina natural, cultivada al alto nivel y con dedicación, utilizando ingredientes 100 por ciento ecológicos, en su mayoría regionales, pero también una gran selección de excelentes vinos, cervezas y zumos procedentes de la agricultura ecológica. En toda esta casa amueblada con mucho cariño sólo se utilizan materiales de construcción orgánicos. Todo está al servicio de su bienestar, desde la calefacción mural, en parte apta para alérgicos, hasta los muebles de madera maciza y los suelos de madera aceitados de las habitaciones.
El hotel ofrece un entorno atmosférico para sus vitales vacaciones de bienestar, pero también para conferencias productivas y eventos privados. Algunas de las luminosas salas de eventos tienen acceso directo a la terraza y al jardín. Están equipados con la última tecnología y cuentan con mantenimiento y servicio profesional. Un entorno ideal para celebraciones y conferencias familiares pequeñas, medianas y grandes en lo alto del lago Starnberg.

Nuestro pag.filosofía:

Un hotel entre el cielo y la tierra

Trabajando de forma sostenible contribuimos a preservar el paisaje alrededor del lago Starnberg que merece la pena experimentar. Desde el suministro de energía a partir de materias primas renovables hasta el equipamiento de las habitaciones y la cocina ecológica, en nuestra casa trabajamos consecuentemente según estándares ecológicos. Como miembro certificado de los hoteles orgánicos, ofrecemos a nuestros huéspedes una garantía de calidad especial: cocina 100 por ciento orgánica, los controles más estrictos y un sueño libre de electro-smog.

Trabajamos en estrecha colaboración con productores orgánicos regionales, especialmente en lo que respecta a alimentos y bebidas. Además, todas las conversiones y renovaciones anteriores se llevaron a cabo teniendo en cuenta cuidadosamente las conexiones biológicas del edificio y la compatibilidad medioambiental de los materiales utilizados.

Por cierto: el amor por la naturaleza está en la sangre de la familia propietaria. El bisabuelo del actual propietario Andreas Schwabe, el farmacéutico y consejero privado Dr. Willmar Schwabe fundó en 1866 la primera empresa de homeopatía del mundo en Leipzig. El grupo Schwabe de Karlsruhe sigue siendo sinónimo de excelencia en naturopatía.

100% orgánico: su hotel en el lago Starnberg

Así protegemos el medio ambiente

Compromiso del Schlossgut Oberambach

• Miembro de la asociaciónHOTELES BIOdesde 2002 y certificado orgánicoDE-ÖKO-006• Donante fundador de “Transición energética en Oberland“ en Penzberg • Socio deTierra orgánica• 3er lugar Bio-Star como concepto ecológico innovador y ejemplar • Membresías con:Foodwatch, Paz verde, NABU, UNICEF, Asociación de consumidores de energía• Estamos comprometidos con las abejas: numerosas abejas encuentran su hogar en nuestro campo de hortalizas certificado Demeter de 1 hectárea. Nuestros planes para los próximos años: Ampliación de la zona verde a 15 hectáreas más, donde ya no se permite esparcir estiércol. • Actualmente hay 5 colonias de abejas en nuestras instalaciones. • Sólo limpiamos las habitaciones del hotel bajo petición expresa. De esta forma reducimos el consumo de agua, ahorramos energía, agentes de limpieza y detergentes. Al colgar el correspondiente colgador en la puerta, nuestros huéspedes nos indican que podemos limpiar la habitación.

Proveedores orgánicos regionales

01Deméter jardinero |Manuel Chinaa – Finca del Castillo de Oberambach
02café murnau| Murnauwww.murnauer-kaffeeroesterei.de
03 Panadero Steingraber| Imprecisowww.hofbäckerei-steingraber.de
04 Carnicería Pichler| Geretsriedwww.biometzgerei-pichler.de
05 anillo ecológico| Munichwww.oekoring.com
06 especias herbarias| Fischbachauwww.herbaria.com
07 Cerveza Haderner| Munichwww.haderner.de
08 Manufactura de Tempeh| Obergünzwww.tempehmanukatur.net
09 Molino de aceite de Algovia| Lengenwangwww.allgäuer-ölmühle.de
10 Bad Tölzer Kasladen| Lengenwangwww.toelzer-kasladen.de
11 bebidas ammersee| Breitbrunnwww.naturlichsaft.bayern
12 pesca | En el rio www.strobl-ambach.de
13 huevos Bicklhof| Peitingwww.lechfeld.info/bicklhof
14 helado del fiore| Munichwww.delfiore.de

Cocina | restaurante

• comida 100% orgánicaCertificado Naturland, Bioland o Demeter
• Pescado de agua dulce capturado en el medio silvestre y acuicultura orgánica certificada
• Caza exclusivamente procedente de cacerías locales.

• bebidas 100% orgánicas, vinos y cervezas
• Solo platos veganos y vegetarianos en el almuerzo.

Hotel orgánico y centro de vitalidad.

• Generación de calor medianteCalentamiento de astillas de madera, algunos de los cuales están elaborados con madera delpropio bosquees operado
• Electricidad 100% verdede energías renovables de EWS
• Apto para personas alérgicasCalentador de pared de arcillaen las nuevas habitaciones con una temperatura de circulación de sólo aprox. 30°, aislamiento del ala del edificio Enero de 2016
• Edredones fuera100% algodón orgánico
• Se garantiza que las almohadas de plumón no serán arrancadas con vida
• Usarmás biodegradablelimpiando suministros
• Limpieza en nuestras habitaciones con productos EM (microorganismos eficaces)
• Agua de lluviapara cisterna de inodoros y riego de jardines
• Cosméticos:cosmética natural certificadaY libre de pruebas con animales según EcoCert, BDIH y Natrue, Dr. Cosmética natural Hauschka.
• Principalmentesin tratarMuebles de madera natural y suelos de madera aceitados.

• Cables electricos blindadosy activaciones de red en nuestras habitaciones
• Cojín del asiento100% fabricado con botellas de PET recicladas, Hecho en Alemania
• El WiFi se apaga por completo entre las 23:00 y las 7:00 horas.
• Papel de impresora y papel higiénico también.100% recicladoo certificado FSC
• Bombillas led
• tenga dosEstaciones de carga para coches eléctricos, incluido Tesla
• Bolígrafo propio del hotel fabricado 100% conrecicladoelectrodomésticos
• Jarras de vidrio fabricadas con vidrio reciclado
• Evitar embalajes innecesariosmediante el uso de productos abiertos o recargables
• Ahorro en productos de limpieza, energía y toallas, etc. limpiando la habitación sólo bajo petición expresa.
del invitado

Historia de la finca del castillo de Oberambach

De una mansión a un hotel orgánico

1476

La granja de Oberambach aparece mencionada por primera vez en un documento. En aquel momento pertenecía al monasterio de Schäftlarn, que lo dejó a los agricultores de la zona para su cultivo y uso.

1574

La finca pasa a ser propiedad del monasterio de Bernried.

1869

Franz Freiherr von Lobkowitz y su esposa Marie Therese compran la finca por 9.400 florines y la amplían hasta convertirla en una mansión.

1907

La propiedad fue ampliada nuevamente y transformada por el entonces propietario, el barón von Kleydorff, en un lugar de encuentro para varios artistas (entre ellos los "Jinetes Azules"), escritores y librepensadores.

1991

La familia Schwabe adquiere la propiedad con bosque y prados. Manteniendo la estructura original, los edificios serán renovados fundamental y consistentemente de manera biológica y ampliados varias veces para su uso actual como biohotel.

2002

La finca catalogada como castillo está certificada como hotel ecológico y garantiza así una calidad de alimentos 100 por ciento ecológica, compras regionales y una gestión ecológica consecuente.

2016

El huerto de 1 hectárea ya está en funcionamiento y la finca del castillo de Oberambach pertenece desde hace 25 años a la familia Schwabe.

2018

Maximilian Schwabe se hace cargo del negocio de su padre y ahora dirige el hotel ecológico.

2022

¡20º aniversario de la membresía en Biohotels, esta asociación tiene un impacto especial en Schlossgut Oberambach!

Ruhetage im Restaurant: Sonntag & Montag