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OrgánicoKDelicias culinarias en Schlossgut Oberambach

Orgánico – saludable – regional
Se puede decir lo siguiente: ¡servimos platos frescos, regionales y de temporada que cambian todos los días! Las verduras y hierbas proceden principalmente de nuestras granjas y de las vecinas. Cuando están disponibles, utilizamos alimentos regionales de asociaciones de cultivo como Bioland, Naturland o Demeter. El pescado local procede del lago Starnberg, la caza de la zona y la carne de la zona.
Desde 2018 solo ofrecemos platos vegetarianos o veganos para el almuerzo. De esta manera también hacemos una importante contribución a nuestro medio ambiente. El organismo de control DE-ÖKO-006 nos controla periódicamente según las directrices ecológicas de la UE. Somos una empresa ecológica certificada desde 2003, recomendada también por Bioland y miembro de Biohotels.
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De la granja a la mesa Schlossgut Oberambach bio hotel Starnberg
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Khelicóptero

y vegetales

"De la granja a la mesa" es nuestro lema, y ​​tratar nuestra comida de alta calidad con respeto es nuestro lema. Al trabajar con nuestros agricultores, carniceros y pescadores locales, minimizamos las rutas de transporte.
Esto garantiza la estacionalidad y la frescura absoluta, por lo que las vitaminas van directamente a tu plato. Estaremos encantados de visitar con usted nuestro cultivo doméstico certificado Demeter.

Te garantizamos el 100% de disfrute con una cocina 100% ecológica.
Pepinos, tomates, pimientos, lechugas, zanahorias, judías, hierbas, calabacines y todo lo que hay en su plato también procede de nuestro propio cultivo Demeter.

¡No podría ser más fresco ni más regional!

La satisfacción de nuestros huéspedes es lo más importante para nosotros. Por ello le rogamos que nos informe sobre cualquier alergia e intolerancia alimentaria antes de reservar. Como en nuestra casa no disponemos de una cocina independiente sin gluten, lamentablemente no podemos ofrecer platos aptos para celíacos. Gracias por su comprensión.

R.restaurante en

Jardín de invierno, bóveda y solárium.

Restaurante

horario de apertura

Vitales Bio-Frühstück
Montag – Freitag | 07.00 – 10.00 Uhr
Samstag, Sonn- und Feiertag | 07.30 – 10.30 Uhr

Mittagessen
Dienstag – Samstag | 12.00 – 14.30 Uhr
Montag & Sonntag | 12.00 – 18.00 Uhr

Abendessen
Dienstag, Mittwoch, Freitag & Samstag | à la Carte | 18.00 – 20.30 Uhr
Donnerstag | Haus & Hof-BBQ | 18.00 – 21.00 Uhr 

café ypastel
Montag bis Sonntag | 12.00 – 17.00 Uhr

*Por favor reserve llamando al Tel.08177-9323

Castillo de Oberambach
LOGOTIPO Schlossgut

Schlossgut Oberambach GmbH
Hotel orgánico y centro de vitalidad
Oberambach 1 | Código 82541
Tel. 08177- 9323 | Fax 08177- 932400
info@schlossgut.de | www.schlossgut.de

DE-ÖKO-006

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