Bitte Beachten: vom 19.02. - 23.02.2024 bleibt unsere Sauna, auf Grund von Wartungsarbeiten, leider geschlossen.
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OrganicKcuisine at Schlossgut Oberambach

Organic - healthy - regional
So viel sei gesagt: Wir servieren täglich wechselnde frische, regionale und saisonale Speisen! Gemüse und Kräuter stammen überwiegend aus eigenen und benachbarten Anbaubetrieben. Wenn verfügbar verwenden wir regionale Lebensmittel von Anbauverbänden wie Bioland, Naturland oder Demeter! Heimischer Fisch kommt vom Starnberger See, Wild aus hiesiger Jagd und Fleisch aus dem Landkreis.
Seit 2018 bieten wir mittags ausschließlich vegetarische oder vegane Speisen an. Auch damit leisten wir einen wichtigen Beitrag für unsere Umwelt. Die Kontrollstelle DE-ÖKO-006 kontrolliert uns regelmäßig nach den EU-Bio-Richtlinien. Seit 2003 sind wir ein zertifizierter Biobetrieb, außerdem empfohlen von Bioland und Mitglied bei den Biohotels.
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farm to table schlossgut oberambach bio hotel starnberg
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Kchopper

and vegetables

"Farm to table" is our motto, the respectful handling of our high-quality food is our motto. By working with our local farmers, butchers and fishermen, we minimize transport routes.
This guarantees seasonality and absolute freshness, so the vitamins go straight to your plate. We would be happy to visit our Demeter-certified farm with you.

We guarantee 100% enjoyment with 100% organic cuisine.
Cucumbers, tomatoes, peppers, lettuce, carrots, beans, herbs, zucchini and everything else on the plate also come from our own Demeter cultivation.

It doesn't get any fresher or more regional!

The satisfaction of our guests is the most important thing for us. We therefore ask you to inform us about allergies and food intolerances before booking. Since there is no separate gluten-free kitchen in our house, we unfortunately cannot offer any dishes suitable for celiac disease. Thank you for your understanding.

R.estaurant in

Conservatory, vault and sun terrace

Restaurant

opening hours

Vital organic breakfast *
Monday – Friday: 7:00 a.m. – 10:00 a.m
Samstag, Sonn- und Feiertag: 07:30 – 10:30 Uhr

Mittagessen                                                                                             
Dienstag-Samstag: 12:00 – 14:30 Uhr,

Dinner*
Thursday: Exclusives Mehrgänge-Menü zur Wahl Fleisch / Fisch / vegetarisch bzw. vegan; 3 -Gang / 4-Gang / 5-Gang (bitte bis 12 Uhr reservieren/auswählen an Rezeptur)
Dienstag, Mittwoch, Freitag & Samstag:A la carte: 6:00 p.m. – 8:30 p.m

coffee andcake
Tuesday to Saturday 2:30 p.m. – 5:00 p.m

Ruhetage
Sunday Monday

*Please reserve on tel.08177-9323

Oberambach Castle Estate
Schlossgut LOGO

Schlossgut Oberambach GmbH
Biohotel & vitality center
Oberambach 1 | 82541 Münsing
Tel. 08177- 9323 | Fax 08177- 932400
info@schlossgut.de | www.schlossgut.de

DE-ÖKO-006

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